Deserturi Fructe Slowly Veggie Vegetarian

Mere umplute by Jamie Oliver

Mere, migdale, caise uscate și un strop de lichior pentru un desert în stil Jamie Oliver.

Dificultate: ușor

Timp de preparare: rapid

Porții: 4-6

Ingrediente:

  • 4 mere mici
  • 1 ou
  • 100 g zahăr tos
  • 100 g caise uscate
  • 100 g migdale decojite
  • lichior Cointreau pentru stropit
  • smântână sau iaurt pentru servire ( opțional )

Modalitate de preparare:

  1. Curățați merele de miezul cu sâmburi, apoi găuriți-le în mijloc.
  2. Puneți oul în robotul de bucătărie și adăugați 100 g zahăr tos, 100 g caise uscate și 100 g migdale decojite.
  3. Amestecați-le în robot și umpleți merele cu acest amestec.
  4. Dacă rămâne umplutură, o puteți întinde pe fundul vasului în care urmează să preparați merele.
  5. Așezați merele deasupra și puneți-le la microunde pentru 10 minute, la putere maximă, neacoperite.
  6. Scoateți vasul cu mere din cuptorul cu microunde, iar dacă umplutura s-a revărsat, împingeți-o la loc cu 1 lingură.
  7. Introduceți vasul în cuptorul preîncălzit pentru câteva minute cât să se caramelizeze.
  8. Turnați smântâna într-o cană pentru servit, iar când merele sunt rumene, scoateți-le din cuptor.
  9. Stropiți-le cu puțin lichior, aprindeți cu un chibrit iar când flacăra s-a stins, turnați smântâna peste mere.

Credit Foto: 123RF

Facebook Comments


PUBLICITATE

EVENIMENTE



PUBLICITATE