Legume Slowly Veggie Sosuri Vegetarian

Confit de ceapă cu roșii

Cofit de ceapă și roșii, bun pentru o friptură, ușor de preparat.

Dificultate: ușor

Timp de preparare: îndelungat

Porții: 3 căni

Ingrediente:

  • 60 ml ulei măsline
  • 1 kg ceapă galbenă, feliată subțire
  • 500 g roșii cherry
  • 1 1/4 linguriță sare grunjoasă

Modalitate de preparare:

  1. Încălziți cuptorul la 140 grade.
  2. Încingeți uleiul într-un tuci și adăugați ceapa feluată.
  3. Căliți până când se înmoaie și devine translucidă, aproximativ 8-10 minute.
  4. Adăugați roșiile și sarea și amestecați pentru a combina toate ingredientele.
  5. Transferați amestecul la cuptor și gătiți amestecând din când în când, pânî când cepele sunt aurii și moi.
  6. Lăsați preparatul la cuptor timp de 4 ore.
  7. Se lasă să se răcească complet înainte de a fi transefrat în borcane.
  8. Se păstrează timp de 2 săptămâni la frigider.

Credit Foto: 123RF

Facebook Comments


PUBLICITATE

EVENIMENTE



PUBLICITATE