De post Retete

Salata de avocado si grapefruit

1. Curatati grapefruitul cu un cutit si scoateti eventualii samburi. Taiati-l bucatele.

2. Taiati in jumatate avocado-ul si scoateti samburii. Taiati-l felii.

3. Prepararea dressingului: Amestecati toate ingredientele.

4. Amestecati jumatate din dressing cu rucola si aranjati-o pe farfurie sau intr-un castron. Puneti apoi grapefruitul, feliile de avocado, feliile de ceapa si anghinarea deasupra. Presarati migdale si parmezan. Adaugati si restul dressing-ului. (Daca tineti post, eliminati parmezanul.)

Poza principala

h_01480563_mica.jpg

2 grapefruituri
2 avocado
100g rucola
1 ceapa rosie, taiata subtire
1 anghinare, fiarta
100 g migdale, taiate si prajite
parmezan ras
Dressing:
90ml ulei de masline
45ml zeama de lamaie
15ml miere
5g mustar
sare si piper proaspat macinat

Aceasta salata este racoroasa si foarte gustoasa.
Numar de portii
4
Facebook Comments


PUBLICITATE

EVENIMENTE



PUBLICITATE