Roșii picante cu ouă la cuptor

20 de minute pentru un preparat cu mult gust.

Dificultate: ușor

Timp de preparare: rapid

Porții: 2

Ingrediente:

• 4 ciuperci mari
• 8 roșii tăiate în jumătate
• 1 cățet de usturoi, feliat subțire
• 2 lingurițe ulei măsline
• 200 g spanac
• 4 ouă

Modalitate de preparare:

1. Se încălzește cuptorul la 200 de grade.
2. Se pun ciupercile și roșiile în 4 recipiente termorezistente.
3. Se distribuie usturoiul în aceste vase.
4. Stropiți preparatul cu ulei și condimentați după gust.
5. Coaceți 10 minute.
6. Între timp, plasați spanacul într-o strecurătoare și stropiți cu apă clocotită cât să se ofilească.
7. Lăsați-l să scurgă excesul de apă și adăugați-l peste mâncare.
8. Spargeți câte un ou în fiecare vas și reintroduceți în cuptor pentru încă 10 minute.

Credit Foto:123RF