1. Spală ficăţeii, iar după ce i-ai curăţat, tamponează-i cu un șervet curat. Pe fiecare fâșie de bacon, așază câte un ficăţel de pui. Rulează și prinde cu scobitori.
2. Așază-i într-o formă termorezistentă și stropește-i cu două linguri cu ulei și sucul de roșii. Adaugă foile de dafin și lasă-i la cuptor.
3. Când ficăţeii de pui sunt aproape pătrunși, adaugă usturoiul zdrobit și lasă-i câteva minute să se întrepătrundă aromele.
4. Scoate aceste rulouri cu ficatei pe un platou și servește-i alături de sos de maioneză sau usturoi.
Poza principala
Galerie foto
1 kg ficăţei de pui
300 g bacon feliat subțire
1 ceşcuţă cu suc de roşii
5-6 căței de usturoi
2 foi de dafin
2 linguri cu ulei
sare
Rulourile cu ficatei sunt delicioase pentru serile în compania prietenilor.
Numar de portii
10-12
Facebook Comments
Adaugă comentariu