Intr-un castron, freaca usturoiul zdrobit cu un praf de sare. Adauga treptat uleiul si otetul, ca la maioneza.
Separat, spala vanata si ardeii, sterge-i cu un servet, taie-i felii si prajeste-le pe gratarul incins.
Unge fiecare felie de vanata cu pasta de usturoi. Asaza deasupra ardei capia si ruleaza strans.
Prinde cu scobitoare si lasa cateva minute sa se intrepatrunda aromele. Aceste rulouri vegetale le poti servi calde sau reci.
Poza principala
Galerie foto
1 vanata
4 ardei capia mai carnosi
4 catei de usturoi
3 lingurite ulei de masline
1 lingurita cu otet
sare
Stiai ca 9 kilograme de vinete ating nivelul de nicotina continut de o tigara? Aceasta reteta cu rulouri de vinete este extrem de gustoasa, dar i acelasi timp si foarte potrivita pentru zilele in care tineti post.
Numar de portii
5
Calorii
190
Facebook Comments
Adaugă comentariu