O super salată are la bază avocado pentru o sursă de grăsimi sănătoasă!

Dificultate: ușor

Timp de preparare: rapid

Porții: 2

Salată cu avocado

Ingrediente:

• 1 salată verde
• 6 roșii cherry, tăiate în două
• 2 ridichi fin feliate
• 2 cepe verzi fin feliate
• 50 g castravete
• 25 g frunze pătrunjel
• 25 g mentă, tocată
• 1 avocado, tăiat cuburi
• 1/2 linguriță sumac

Pentru sos:

• 1/2 cățel usturoi zdrobit
• 1 lingură suc lămâie
• 2 linguri ulei măsline

Modalitate de preparare:

1. Combinați ingredientele penstru sos cu un praf de sare și lăsați-l deoparte.
2. Spălați ingredientele pentru salată și combinați-le într-un bol.
3. Stropiți cu dressingul preparat și serviți cu crutoane.

Salata cu avocado este nutritivă, ușor de preparat și sățioasă.

Autor: Daniela Niculi

Credit Foto: 123RF