Curăță avocado de sâmburi și curăță miezul cu o linguriță, apoi pune-l într-un castron și stropește-l cu zeamă de lămâie.
Curăță ouăle de coajă și taie-le mărunt. Spală castraveții în coajă și taie-i cubulețe. Feliază ceapa verde, taie carnea și brânza cheddar.
Pune toate ingredientele tăiate în castron, peste miezul de avocado. Stropește cu ulei de măsline, zeamă de lămâie după gust, presară sare și piper proaspăt măcinat. Amestecă și umple jumătățile de avocado cu această salată.
credit foto: Thinckstock
Poza principala
Galerie foto
2 avocado
2 ouă fierte
1 piept de pui afumat (sau o pulpă de pui afumată)
100 g brânză cheddar
1-2 castraveți cornișon
1-2 fire de ceapă verde
ulei de măsline
zeamă de lămâie
sare
piper alb
Pentru un antreu foarte gustos, sănătos dar și sățios, pregătește rețeta de salată cu avocado și ou.
Numar de portii
4
Facebook Comments
Adaugă comentariu