1. Aranjeaza capsunele, ridichile, ardeii, coriandrul si menta pe un platou.
2. Rade branza feta deasupra si presara nucile macadamia.
3. Amesteca ingredientele pentru dressing, toarna-le peste salata, amesteca inca o data si serveste.
Poza principala
Galerie foto
250g de capsune, taiate in jumatate
O mana de ridichi, taiate marunt
3 ardei rosu, portocaliu si galben, taiati marunt
30g de frunze proaspete de coriandru
30g de frunze proaspete de menta
200g de branza feta
50g de nuci macadamia
Pentru dressing:
1 lingura de ghimbir zdrobit
1 lingurita de ardei iute, zdrobit
1 lingura de sos de soia
4 linguri de ulei de masline
2 linguri de suc de lime
Sare de mare, piper negru
O gustare racoroasa si delicioasa pentru un pranz in aer liber. Ai nevoie de fructe si legume proaspete pe care le gasesti in piata in timpul sezonului.
Numar de portii
4
Facebook Comments
Adaugă comentariu