Explozie de gust și culoare!
Dificultate: ușor
Timp: rapid
Porții: 6
Salată cu pepene galben
Ingrediente:
- 500 g roșii cherry diferite culori, tăiate în jumătate
- 1 pepene galben, tăiat în aceeași mprime cu roșiile
- 12 felii prosciutto de cea mai bună calitate
- 1 pumn frunze mentă, tocată
- pâine proaspătă pentru a servi
- 1 1/2 linguriță oțet din vin roșu
- 3 linguri ulei măsline
- 1 linguriță miere albine
Modalitate de preparare:
- Pentru a face sosul, amestecați oțetul, uleiul și mierea de albine împreună într-un castron și lăsați deoparte.
- Amestecați roșiile și pepenele galben împreună într-un castron cu un pic de dressing, sare de mare și piper negru.
- Așezați feliile de prosciutto pe un platou și adăugați roșiile împreună cu pepenele la un loc, în centrul farfuriei.
- Împrăștiați menta deasupra, stropiți cu restul de sos și serviți imediat cu pâine proaspătă.
Credit Foto: 123RF
Facebook Comments
Adaugă comentariu