Home » Aperitive, salate, sosuri » Salata de broccoli si conopida
Aperitive, salate, sosuri

Salata de broccoli si conopida

Foto
Thinkstock/ getty images
Legumele crucifere sunt considerate o adevărată comoară, iar noi vă propunem o salată sățioasă pe bază de broccoli și conopidă.
salata_de_broccoli_cu_conopida.jpg

Dificultate: ușor

Timp de preparare: rapid

Porții: 8

Ingrediente:

  • 1 conopidă
  • 1 broccoli
  • 250 g roșii cherry
  • 170 g măsline negre
  • 200 g brânză tofu
  • ulei măsline
  • sucul de la jumătate de lămâie
  • frunze pătrunjel, tocate
  • sare
  • piper măcinat
  • fulgi chilli

 Modalitate de preparare:

  1. Într-un bol de salata combinați broccoli și conopida tocate.
  2. Adăugați roșiile cherry tăiate în jumătate, măslinele fără sâmburi și brânza tofu tăiată în cuburi.
  3. Într-un robot de bucătărie amestecați uleiul de măsline, câteva frunze de pătrunjel, câtiva fulgi de chili, sucul de lămâie, sare și piper.
  4. Turnați peste salata dressingul obținut.
Facebook Comments

Urmărește-ne și pe Pinterest!

PUBLICITATE

PUBLICITATE

PUBLICITATE