Foto
Thinkstock/ getty images
Legumele crucifere sunt considerate o adevărată comoară, iar noi vă propunem o salată sățioasă pe bază de broccoli și conopidă.
Dificultate: ușor
Timp de preparare: rapid
Porții: 8
Ingrediente:
- 1 conopidă
- 1 broccoli
- 250 g roșii cherry
- 170 g măsline negre
- 200 g brânză tofu
- ulei măsline
- sucul de la jumătate de lămâie
- frunze pătrunjel, tocate
- sare
- piper măcinat
- fulgi chilli
Modalitate de preparare:
- Într-un bol de salata combinați broccoli și conopida tocate.
- Adăugați roșiile cherry tăiate în jumătate, măslinele fără sâmburi și brânza tofu tăiată în cuburi.
- Într-un robot de bucătărie amestecați uleiul de măsline, câteva frunze de pătrunjel, câtiva fulgi de chili, sucul de lămâie, sare și piper.
- Turnați peste salata dressingul obținut.
Facebook Comments
Adaugă comentariu