Home » Aperitive, salate, sosuri » Salata de broccoli si conopida
Aperitive, salate, sosuri

Salata de broccoli si conopida

Foto
Thinkstock/ getty images
Legumele crucifere sunt considerate o adevărată comoară, iar noi vă propunem o salată sățioasă pe bază de broccoli și conopidă.
salata_de_broccoli_cu_conopida.jpg

Dificultate: ușor

Timp de preparare: rapid

Porții: 8

Ingrediente:

  • 1 conopidă
  • 1 broccoli
  • 250 g roșii cherry
  • 170 g măsline negre
  • 200 g brânză tofu
  • ulei măsline
  • sucul de la jumătate de lămâie
  • frunze pătrunjel, tocate
  • sare
  • piper măcinat
  • fulgi chilli

 Modalitate de preparare:

  1. Într-un bol de salata combinați broccoli și conopida tocate.
  2. Adăugați roșiile cherry tăiate în jumătate, măslinele fără sâmburi și brânza tofu tăiată în cuburi.
  3. Într-un robot de bucătărie amestecați uleiul de măsline, câteva frunze de pătrunjel, câtiva fulgi de chili, sucul de lămâie, sare și piper.
  4. Turnați peste salata dressingul obținut.
Facebook Comments

Echipa eCuisine

Adaugă comentariu

Click aici pentru a comenta

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Urmărește-ne și pe Pinterest!

PUBLICITATE

PUBLICITATE

PUBLICITATE