Ce spuneți de o salată pe cât de simplă pe atât de nutritivă?
Dificultate: ușor
Timp de preparare: rapid
Porții: 4
Ingrediente:
- 500 g cartofi noi
- 1 linguriță ulei măsline
- suc proaspăt de lămâie
- 2 avocado
- 1 mână de migdale
- vlăstari de muștar
Modalitate de preparare:
- Se taie cartofii în rondele groase și se fierbe timp de aproximativ 10 minute până când se înmoaie, apoi se scurg de excesuld e apă și se transferă într-un bol.
- Bateți sucul de ulei de măsline și lămâie împreună într-un castron mare, cu un pic de sare și piper, apoi se stropesc cartofii fierbinți și se lasă să se răcească.
- Tăiați fructul avocado pe jumătate, îndepărtați sâmburele și coaja și tăiați în bucăți similare cu cartofii.
- Când salata este gata de a fi servită, amestecați toate ingredientele cu cartofii și serviți imediat.
Credit Foto: 123RF
Facebook Comments
Adaugă comentariu