Salata de ficatei de pui cu ciuperci si branza

1. Dressing:

Amestecati toate ingredientele pentru dressing si lasati-le in frigider sa se raceasca.

2. Salata:

Incalziti uleiul intr-o tigaie. Tavaliti ficatul de pui prin faina si gatiti-l in tigaie pe fiecare parte pentru 2 minute, pana cand se rumeneste. Puneti deoparte.

3. In aceeasi tigaie, gatiti si ciupercile pana cand se rumenesc si asezonati cu crema de branza. Puneti deoparte.

4. Spalati salata si uscati-o. Puneti ficatul si ciupercile cu restul ingredientelor pentru salata in castroane, apoi adaugati dressingul peste aceasta salata de ficatei de pui cu ciuperci si branza cu putin inainte de a servi.