Salata de nuci acaju si branza halloumi

1. Amestecati frunzele de salata cu frunzele pentru decor, ardeii, castravetii, rosiile si maslinele intr-un bol de salata si puneti amestecul la frigider.
2. Chiar inainte de a servi, puneti branza pe un gratar incins si prajiti la foc mic pana ce aceasta devine maronie pe ambele parti. Lasati-o sa se raceasca si taiati-o bucatele. Puneti deasupra salata si nucile acaju si amestecati. Serviti cu otet balsamic si ulei de masline.