Aperitive, salate, sosuri

Salată de ouă și cartofi noi

Perfectă pentru un prânz lejer sau la picnic, această salată este sățioasă și gustoasă.

Dificultate: ușor

Timp de prepapare: rapid

Ingrediente:

  • cartofi noi fierți
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • sucul de la 1/2 lămâie
  • 1 mână de pătrunjel tocat
  • ouă fierte
  • câteva frunze de salată
  • castraveți (opțional)

Modalitate de preparare:

  1. Fierbeți cartofi în funcție de cantitatea pe care doriți să o preparați.
  2. Amestecați cartofii fierbinți cu ulei de măsline, suc de lămâie și pătrunjel tocat.
  3. Lăsați-i să se răcească, apoi adăugați ouăle fierte.
  4. Amestecați cu câteva frunze de salată și castraveți sau cu rodie.

Credit Foto: 123RF

Facebook Comments

Echipa eCuisine

Adaugă comentariu

Click aici pentru a comenta

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

PUBLICITATE

PUBLICITATE

PUBLICITATE