Salata de paste cu ton, vinete si menta

1.Taie vânăta felii, dă-le cu sare și lasă-le câteva minute să se scurgă. Unge-le cu puțin ulei și frige-le pe grătarul încins.

2.Fierbe paste în apă cu sare al dente. Scurge-le și pune-le într-un castron.

3.Adaugă feliile de vinete tăiate, tonul scurs, frunze de mentă după gust și amestecă. 

4.Rade deasupra parmezanul sau brânza și servește.

credit foto: © Silroby – Fotolia.com

Salată iceberg cu rodie