Salata de penne cu gorgonzola si nuci

1. Gătiți pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
2. Tocați usturoiul și tăiați salata în fâșii.
3. Porționați gorgonzola în cuburi.
4. Încingeți uleiul într-o tigaie și căliți usturoiul, adăugați pe rând salata și brânza.
5. Gătiți la foc potrivit pentru 3 minute, cât se întrepătrund aromele.
6. Încorporați kefirul și nucile.
7. Asezonați după gust cu sare, piper și chilli.
8. Scurgeți pastele de excesul de apă și clătiți-le sub jet de apă rece.
9. Plasați pastele într-un bol pentru salată.
10. Adăugați deasupra sosul preparat.
11. Amestecați și serviți.

Credit Foto: 123RF