Adaugă o mână de frunze kale pe lângă gustul roșiilor de vară, rade și un morcov și vei avea o salată perfectă.
Dificultate: ușor
Timp de preparare: rapid
Porții: 6
Ingrediente:
- 600 g roșii cherry mix, roșii și galbene, tăiate în jumătate
- 2 morcovi, medii, tăiați fâșii sau dați pe răzătoare
- 1 mână ceapă chivas, tocată
- 1 ardei roșu, tocat
- 1 buchet mix frunze kale, tocate
- 25 g semințe de dovleac
- 3 lingurițe ulei măsline
- 2 lingurițe oțet balsamic
Modalitate de preparare:
- Spălați frunzele de kale și adăugați-le într-un castron de salată.
- Se taie roșiile mari, tăiate în jumătate, se adaugă peste varza kale.
- Se adaugă morcovii, ceapa, semințele de dovleac și ardeiul.
- Se amestecă uleiul de măsline extra virgin cu oțetul balsamic, un vârf de cuțit de sare și piper negru mpcinat.
- Se toarnă peste salată și se amestecă.
Credit Foto: 123RF
Facebook Comments
Adaugă comentariu