Home » Aperitive, salate, sosuri » Salata greceasca cu broccoli
Aperitive, salate, sosuri

Salata greceasca cu broccoli

  1. Desprinde buchețelele de broccoli de pe tulpina.
  2. Feliază-le cu un cuțit apoi pune-le într-un bol.
  3. Toacă roșiile uscate și adaugă-le peste broccoli.
  4. Feliază ceapa și presar-o peste salată, împreună cu brânza feta tăiată cuburi și fulgii de migdale.
  5. Într-un castron mai mic amestecă uleiul de măsline, sucul de lămâie, mierea de albine, usturoiul mărunțit, oregano și muștarul Dijon.
  6. Amestecă ingredientele pentru a obține un dressing omogen.
  7. Condimentează cu sare și piper după gust.
  8. Toarnă acest dressing peste salată. 
  9. Servește salata ca atare sau alături de fripturi.

  Credit Foto: aneta_gu

Poza principala

salata_greceasca_broccoli_feta.jpg

  • 1 căpățână broccoli
  • 100 g roșii deshidratate 
  • 1 ceapă roșie
  • 120 g brânză feta
  • 80 g fulgi migdale
  • 30 ml ulei măsline
  • 2 linguri suc lămâie
  • 1 linguriță miere albine
  • 1 cățel usturoi
  • jumătate linguriță oregano uscat
  • jumătate linguriță muștar Dijon
  • sare
  • piper
Orice salată banală poate deveni un deliciu dacă îi pregătești un dressing aromat, cum este cel de miere cu muștar.
Numar de portii
4
Facebook Comments

Urmărește-ne și pe Pinterest!

PUBLICITATE

PUBLICITATE

PUBLICITATE