Salata greceasca cu broccoli

1. Desprinde buchețelele de broccoli de pe tulpina.
2. Feliază-le cu un cuțit apoi pune-le într-un bol.
3. Toacă roșiile uscate și adaugă-le peste broccoli.
4. Feliază ceapa și presar-o peste salată, împreună cu brânza feta tăiată cuburi și fulgii de migdale.
5. Într-un castron mai mic amestecă uleiul de măsline, sucul de lămâie, mierea de albine, usturoiul mărunțit, oregano și muștarul Dijon.
6. Amestecă ingredientele pentru a obține un dressing omogen.
7. Condimentează cu sare și piper după gust.
8. Toarnă acest dressing peste salată. 
9. Servește salata ca atare sau alături de fripturi.

  Credit Foto: aneta_gu