Salata Nicoise calda cu somon

1. Adu un vas cu apă în punctul de fierbere apoi adaugă cartofii pentru 12-15 minute până când cartofii sunt moi.
2. În acest timp într-un vas cu abur, pregătește somonul conform timpul de preparare de 6-8 minute.
3. Când cartofii sunt aproape gata, adaugă fasolea verde pentru câteva minute.
4. Scurge legumele de excesul de apă și plasează-le într-un bol de salată.
5. Adaugă măslinele și roșiile deshidratate împreună cu somonul rupt în bucăți.
6. Într-un bol mic amestecați usturoiul, sucul de lămâie, ulei, sare și piper după gust.
7. Stropește salata cu acest amestec.
8. Amestecă pentru a distribui aromele uniform și servește.

Credit Foto: Thinkstock/ getty images