Home » Aperitive, salate, sosuri » Salata rapida cu fasole, masline si rucola
Aperitive, salate, sosuri

Salata rapida cu fasole, masline si rucola

1.Scurge fasolea și pune-o într-un castron împreună cu măslinele și ardeiul iute tăiate fin, iar deasupra pune rucola.

2.Separat, pregătește un sos din zeama de lămâie, muștar, usturoi, sare și piper, două linguri cu ulei de măsline și, opțional, oțetul. Agită bine și toarnă sosul peste salata de fasole. Servește imediat.

credit foto: © Marco Mayer – Fotolia.com

Legume cu masline

Poza principala

salata_rapida_fotolia_66474347_subscription_xxl.jpg_c_marco_mayer_-_fotolia.com_mica.jpg

2 cutii cu fasole albă

1 cutie cu rucola

200 g măsline fără sâmburi

1 ardei iute

zeama de la o lămâie

1 lingură cu oțet (opțional)

½ linguriță cu muștar

1 cățel de usturoi zdrobit

ulei de măsline

sare

piper

 

Rulouri de vinete cu branza aromata

Plină de vitamine și sățioasă, salata rapida de fasole cu masline si rucola este excelenta intr-o zi de post.
Numar de portii
4
Facebook Comments

Urmărește-ne și pe Pinterest!

PUBLICITATE

PUBLICITATE

PUBLICITATE