Aperitive, salate, sosuri

Salata rapida cu penne si vinete

Fierbe pastele în apă cu sare conform instrucțiunilor producătorului. Scurge-le și clătește-le sub un jet de apă rece.

Taie vânăta cubulețe, usturoiul felii și călește-le împreună în uleiul înfierbântat.

Când sunt gata, pune deasupra pastele și roșiile cherry tăiate în jumătăți, amestecă ușor.

Pune sare și piper proaspăt măcinat, presară frunzele de busuioc și servește salata de paste cu vinete imediat.

credit foto: Guliver/Thinckstock

Poza principala

salata_rapida_481883069_mica.jpg

300 g penne

1 vânătă mic

300 g roșii cherry

3-4 căței de usturoi

3 linguri cu ulei de măsline

frunze de busuioc

sare, piper

Pentru zilele de post sau pentru o cină mai ușoară, pregătește o salată rapidă cu penne și vinete.
Numar de portii
4
Facebook Comments

Echipa eCuisine

Adaugă comentariu

Click aici pentru a comenta

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

PUBLICITATE

PUBLICITATE

PUBLICITATE