Home » Aperitive, salate, sosuri » Salata tzatziki (salata de castraveți cu iaurt)
Aperitive, salate, sosuri

Salata tzatziki (salata de castraveți cu iaurt)

1. Pune iaurtul la scurs într-un tifon pentru măcar jumătate de oră.

2. Taie castraveții mărunt, pune-i într-o sită, presară sare deasupra și lasă-i la scurs.

3. Rade cățelul de usturoi și toacă mărunt mărarul.

4. Amestecă iaurtul cu smântâna, usturoiul, castraveții bine scurși, oțetul, o linguriță cu ulei de măsline și un praf de sare, după gust.

5. Lasă la rece jumătate de oră înainte de a servi salata tzatziki.

 

Salata de anghinare si naut

Poza principala

salata_tzatziki__fotolia_18282893_subscription_xl.jpg_c_inga_nielsen_-_fotolia.com_mica.jpg

300 g iaurt (10% grăsime)

2-3 castraveți cornișon

1-2 linguri cu smântână

1 cățel de usturoi

1 linguriță cu oțet alb (sau zeamă de lămâie)

mărar

sare de mare

ulei de măsline 

 

Salată ușoară

Răcoroasă și foarte gustoasă, salata tzatziki este un antreu excepțional.
Facebook Comments

Urmărește-ne și pe Pinterest!

PUBLICITATE

PUBLICITATE

PUBLICITATE