Slowly Veggie Video

Cum să faci tartine cu fasole bătută ( VIDEO )

tartine cu fasole batuta

Astăzi vă prezentăm în format video cum să faci tartine cu fasole bătută. O rețetă gustoasă, ca la mama acasă.

Dificultate: ușor

Timp de preparare: rapid

Ingrediente:

Pentru a prepara tartinele cu fasole bătută avem nevoie doar de câteva ingrediente.

  • 300 g fasole boabe albă din conservă
  • 1 măr
  • 2 cepe
  • 2 căței de usturoi
  • 1 linguriță maghiran uscat
  • 2 boabe enibahar
  • 2 foi de dafin
  • sare
  • piper
  • oregano

Modalitate de preparare:

  1. Se decojesc merele și se taie cubulețe.
  2. Ceapa se decojește și se toacă cât mai mărunt.
  3. Încingeți uleiul de măsline într-o tigaie.
  4. Adăugați ceapa tocată însoțită de merele tăiate cuburi, enibaharul și foile de dafin.
  5. Mențineți pe foc câteva minute, la o temperatură potrivită, până când ceapa începe să se înmoaie.
  6. Treceți usturoiul prin presă și adăugați-l în tigaie.
  7. Plasați boabele de fasole într-un blender.
  8. Adăugați sare după gust și pulsați până la textura unui piure fin.
  9. Adăugați amesteculd e ceapă călită, păstrând 1-2 linguri pentru ornat. Înainte de a adăuga amestecul, îndepărtați foile de dafin.
  10. Pulsați încă puțin, cât să se omogenizeze.
  11. Decorați cu ceapă și serviți.

Aceasta este propunerea Slowly Veggie pentru o porție delicioasă de tartine cu fasole bătută.

Autor: Daniela Niculi

Credit Foto: 123RF

 

Facebook Comments


PUBLICITATE

EVENIMENTE



PUBLICITATE