1. Intr-o farfurie adanca, pasati miezul smochinelor celor mai proaspete, adaugati mierea si amestecati. Lasati deoparte.
2. Cu un cutit ascutit, taiati coditele celorlalte smochine, apoi taiati-le in cruce, insa nu complet, ci putin dupa jumatatea fructului. Rasfirati fiecare smochina.
3. Intr-un castron, amestecati ricotta cu migdalele,
4. Pentru a servi, umpleti smochinele cu crema de ricotta si migdale. Aranjati smochinele pe un platou, apoi stropiti cu sosul de miere si miez de smochine.
Poza principala
19 smochine proaspete mici
60 ml miere
120 g branza ricotta
60 g migdale prajite si macinate
Reinventati rontaitul la film cu aceasta gustare usoara cu smochine proaspete.
Numar de portii
4-6
Facebook Comments
Adaugă comentariu