Somon cu portocale si rozmarin

1. Condimentați fileurile de somon pe ambele părți.
2. Stropiți o tigaie pentru gătit cuulei de măsline.
3. Gătiți fileurile de somon câte 4-5 minute pe ambele părți, apoi îndepărtați tigaia de pe sursa de foc.
4. Într-un castron amestecați sucul de portocale, sucul de lămâie, supa de pui și coaja de portocală.
5. În aceeași tigaie gătiți usturoiul și rozmarinul timp de 1-2 minute.
6. Turnați amestecul în tigaie și aduceți în punctul de fierbere.
7. Reduceți focul la mic  și adăugați amidonul de tapioca.
8. Adăugați somonul în tigaie până se încălzește și serviți cu sos.

Credit Foto: 123RF