Somon teriyaki cu ghimbir

1. Într-un bol combinați coaja de limetă cu sucul de limetă, mierea de albine și sosul de piper roșu.
2. Adăugați mango tăiat cuburi și ceapa.
3. Agitați pentru a combina aromele, acoperiți cu folie de plastic și lăsați la frigider pentru 1 oră.
4. Pe o placă combinați glazura teriyaki și ghimbirul proaspăt dat pe răzătoare.
5. Așezați bucățile de somon în acest amestec cu pielea în sus.
6. Lăsați peștele să stea așa pentru 15 minute.
7. Gătiți peștele pe grătar încins între 5 și 10 minute.
8. Serviți peștele cald cu salsa de mango.

Credit FOTO: 123RF