- Puneți șofranul într-o lingură de apă pentru a se înmuia.
- Cu un mixer, bateți brânza de vaci cu smântâna până obțineți consistența unei creme.
- Adăugați boiaua și șofranul.
- Continuați să amestecați.
- Adăugați sare și piper după gust.
- Păstrați sosul la rece până în momentul servirii.
Credit Foto: Fotolia/ joanna wnuk
Poza principala
- 150 g brânză de vaci
- 1 vârf cuțit șofran
- 1 lingură smântână lichidă
- 1 linguriță boia
- sare
- piper
Ai în plan să gătești pește? Noi venim cu sosul care nu ar trebui sa lipsească.
Numar de portii
2-4
Facebook Comments
Adaugă comentariu