Home » Aperitive, salate, sosuri » Sos de mentă by Jamie Oliver
Aperitive, salate, sosuri

Sos de mentă by Jamie Oliver

Perfect pentru a însoți o masă cu friptură de miel și cartofi noi.

Dificultate: ușor

Timp de preparare: rapid

Porții: 4-6

Ingrediente:

  • 1 legătură mentă proaspătă
  • 4 linguri oțet de vin roșu
  • 1 lingură zahăr tos

Modalitate de preparare:

  1. Tocați mprunt frunzele de mentă și adăugați-le în mojar.
  2. Zdrobiși-le, adăugați-le oțetul din vin roșu, zahărul tos, un praf de sare și 2 linguri de apă.
  3. Amestecați totul cu pisălogul, gustați, apoi adăugați un strop de ulei de măsline.
  4. Serviți alături de friptură de miel și legume.

Credit Foto: 123RF

Facebook Comments

Echipa eCuisine

Adaugă comentariu

Click aici pentru a comenta

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.