1. Amestecă într-un castron toate ingredientele pentru marinată și adaugă carnea tăiată în cuburi. Amestecă și lasă la marinat cel puţin 30 de minute. Rumenește carnea în puțin ulei încins.
2. Încălzește pe grill sau într-o tigaie foile de lipie. Pune deasupra, după gust, sos tzatziki, feta sfărâmată, măsline, roșioare și felii de ceapă. Garnisește cu frunzulițe de oregano proaspăt și servește de îndată. Un pahar cu bere rece e bine-venit!
credit foto: © Viktorija – Fotolia.com
Poza principala
Galerie foto
800 g carne de porc
6 lipii
6 roşii cherry
200 g brânză feta
1 ceapa rosie
150 g măsline verzi
ulei de măsline
sos tzatziki
oregano
1/4 linguriță cu sare
1/4 linguriță cu piper
pentru marinată:
60 ml zeamă de lămâie
60 ml ulei de măsline
4 căței de usturoi
Pregătește pentru o seară cu prietenii rețeta de souvlaki de porc. Merge perfect cu o bere buna si cu multa veselie.
Numar de portii
4
Facebook Comments
Adaugă comentariu