Spaghete cu crab

1. Procesați în robotul de bucătărie ardeiul iute, morcovul, ceapa verde, usturoiul și fileurile de anșoa. 
2. Transferați compoziția obținută într-o oală cu 1 lingură de ulei de măsline. 
3. Puneți vasul pe foc și amestecați permanent.
4. Separat fierbeți pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
5. Adăugați coaja de lămâie răzuită peste sosul de legume, urmată de carnea de crab, vinul alb și pasta de tomate.
6. Amestecați și lăsați la fiert pentru 10-12 minute, la foc mic.
7. Tocați frunzele de busuioc și încorporați-le în amestecul de crab împreună cu sucul de la 1 lămâie.
8. Scurgeți pastele ți transferați-le într-un castron mai mare. 
9. Turnați sosul deasupra și stropiți cu ulei de măsline. 
10. Serviți preparatul cald. 

  Credit Foto: Fotolia/ exclusive_design