Home » Spaghete cu peşte şi legume

Spaghete cu peşte şi legume

1. Pune pastele la fiert cu un praf de sare după ce a dat în clocot apa. Lasă-le să fiarbă șapte minute și scurge-le. Între timp, prepară sosul.

2. Curăţă roșiile de coajă și taie-le în cubuleţe, taie la fel ceapa. Încinge într-o tigaie ulei și prăjește peștele, apoi scoate-l pe un șervet de hârtie care să absoarbă grăsimea.

3. Într-un alt vas, călește ceapa și apoi usturoiul pisat, adaugă roșiile, caperele și, după cinci minute, pune peștele, tăiat și el în bucăţi mici.

4. Dă totul în câteva clocote și potrivește  aceste spaghete cu peste si legume de sare și piper. Pune pastele în farfurie și toarnă sosul. Decorează cu pătrunjel proaspăt tocat.

Sugestie. În acest sos, se poate adăuga și o mână zdravănă cu măsline.

 

Cuib de paste

Poza principala

spaghete_cu_peste_si_legume_mica.jpg

500 g spaghete

4 fileuri de peste

1 ceapă

6 roşii

4 căței de usturoi

1 lingură cu capere

ulei

pătrunjel

piper

sare

 

Mancare mexicana cu spaghete

Pastele cu peşte sunt gustoase şi se prepară rapid.
Numar de portii
4
Facebook Comments

Echipa eCuisine

Adaugă comentariu

Click aici pentru a comenta

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Urmărește-ne și pe Pinterest!

PUBLICITATE

PUBLICITATE

PUBLICITATE