Vegetarian & vegan

Spanac gratinat cu noodles

1.Încinge untul și aurește ceapa și usturoiul tocate mârunt. Când a devenit translucidă, adaugă spanacul tăiat și lasă să scadă sosul.

2.Adaugă făina dizolvată în lapte, pastele fierte separat și bine scurse. Amestecă și dă deoparte. Când s-a răcorit doar puțin adaugă amestecul de ouă și brânzeturi, pătrunjel, sare, piper și nucșoară (opțional).

3.Unge o tavă cu puțin unt și tapeteaz-o cu pesmet. Toarnă cu grijă compoziția de spanac și noodles, nivelează ușor și dă la cuptorul încins până capătă o culoare apetisantă.

credit foto: © Darius Dzinnik – Fotolia.com

Poza principala

spanac_gratinat_fotolia_54223551_subscription_xxl.jpg_c_darius_dzinnik_-_fotolia.com_mica.jpg

300 g noodles

300 g spanac congelat

2-3 ouă

1 ceapă potrivită

1 lingură cu unt

200 g brânză sărată

100 g brânză ricotta (de vaci)

2-3 linguri cu mozzarella rasă

250 -300 ml lapte

2-3 linguri cu făină

2 căței de usturoi

pătrunjel verde tocat

pesmet

sare

piper

nucșoară (opțional)

O cină ușor de pregătit și foarte gustoasă.
Facebook Comments

Echipa eCuisine

Adaugă comentariu

Click aici pentru a comenta

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

PUBLICITATE

PUBLICITATE

PUBLICITATE