1. Prepara spuma de ciocolata potrivit instructiunilor de pe ambalaj.
2. Pune spuma cu ajutorul unei linguri in paharelele de sticla si lasa la frigider cel putin o ora.
3. Preincalzeste cuptorul la 110 grade Celsius.
4. Pentru inimioarele de bezea, bate albusurile spuma. Treptat, adauga zaharul si sucul de lamaie si amesteca pana obtii o spuma groasa si stralucitoare.
5. Formeaza cu un sprit inimioarele direct pe hartia de copt si coace la cuptor timp de o ora sau pana cand inimioarele sunt rumene si crocante. Scoate-le si lasa-le la racit.
6. Pune in fiecare paharel cu spuma de ciocolata inimioarele din bezea, ciresele si trandafirii. Aranjeaza-le pe un platou.
Sfat: decoreaza paharelele cu panglici si hartie colorate.
150 g de crema instant de ciocolata (1 pachet)
2 albusuri de ou
120 g de zahar
5 ml suc de lamaie
200 g cirese
hartie de copt
6 paharele de sticla
trandafiri mici proaspeti pentru decorare
Comentariu