Supa crema de conopida cu icre

1. Spălați conopida și rupeți buchețelele păstrând și o mare parte din cotor.
2. Fierbeți conopida pentru 3-4 minute în apă cu sare. 
3. Într-o altă oală, aduceți la fierbere supa de pui sau legume. 
4. Adăugați buchetele de conopidă și fierbeți pentru 8-10 minute la foc potrivit. 
5. Îndepărtați vasul de pe sursa de foc, adăugați laptele praf și pasați cu blenderul.
6. Potriviți gustul cu sare și piper.
7. Serviți supa caldă cu icre pe deasupra.

 Credit Foto: Thinkstock/ getty images