1.Călește ceapa și boabele de porumb în untul topit. Când a devenit translucidă, adaugă supa limpede de legume/pui, acoperă și lasă să fiarbă 20 de minute.
2.Pune sare și piper după gust și dacă porumbul s-a fiert, bagă mixerul vertical și zdrobește boabele. În funcție de preferință, mai poți lăsa câteva boabe de porumb întregi.
3.Adaugă smântâna, lasă să dea un clocot și stinge focul. Serveste cu patrunjel.
credit foto: © 18042011 – Fotolia.com
Poza principala
Galerie foto
6 porumbi
1 ceapă
60 g unt
1 l supă de legume/pui
250 g smântână
patrunjel verde
sare
piper
Cu un gust surprinzator, supa crema de porumb este delicioasa pentru o cina în familie.
Numar de portii
4
Facebook Comments
Adaugă comentariu