Supa crema de porumb dulce

1. Feliază ardeii grași și pune-i într-o tavă tapetată cu hârtie de copt.
2. Stropește cu ulei de măsline
3. Introdu tava la cuptor pentru 25 minute.
4. Pune 1 litru de supă de pui sau legume la încălzit. 
5. Adaugă usturoiul și boabele de porumb.
6. Las-o să fiarbă acoperită la foc mic pentru 20 minute.
7. Când este gata, scoate cu o spumieră câteva boabe de porumb și păstrează-le pentru momentul servirii.
8. Pasează restul ingredientelor cu blenderul. 
9. Adaugă ardeii  și continuă sa pasezi timp de 1 minut. 
10. Servește cu boabele de porumb păstrate.

 Credit foto: Fotolia/ zia_shusha