Home » Supe și ciorbe » Supa de castraveti cu iaurt
Supe și ciorbe

Supa de castraveti cu iaurt

  1. Curăță usturoiul și pisează-l cu sare într-un mojar.
  2. Păstrează câteva nuci pentru momentul servirii, iar restul introdu-le într-un blender împreună cu pâinea scursă de excesul de apă.
  3. Transferă într-un castron, adaugă câteva linguri cu ulei de măsline, usturoiul și iaurtul.
  4. Adaugă sucul de lămâie.
  5. Castraveții tăiați rondele subțiri îi adăugați în amestecul obținut.
  6. Lăsați la frigider pentru minim 1 oră.
  7. Serviți cu mărar tocat, felii de lămâie și nuci.

  Credit Foto: Fotolia/ minadezhda

 

Poza principala

supa_castraveti_iaurt_usturoi.jpg

  • 450 g iaurt gras
  • 2 căței usturoi
  • 120 g nuci
  • sare
  • 2 felii pâine ( înmuiate în apă și stoarse)
  • 2 castraveți mari
  • 2 linguri suc de lămâie
  • mărar 
Dacă iubești sosul tzatziki cu siguranță te vei îndrăgosti și de această supă răcoritoare și sățioasă.
Numar de portii
4
Facebook Comments

Urmărește-ne și pe Pinterest!

PUBLICITATE

PUBLICITATE

PUBLICITATE