Supa de legume si linte

1. Incalziti uleiul de masline intr-o tigaie. Adaugati ceapa, morcovii si telina si prajiti pana cand ceapa s-a inmuiat.

2. Adaugati zeama de pui sau de legume, lintea, rosiile si bulionul.

3. Aduceti compozitia la punctul de fierbere, dupa care lasati-o sa fiarba timp de 30 de minute sau pana cand lintea s-a inmuiat. Asezonati dupa gust si garnisiti cu patrunjel proaspat tocat, daca doriti. Serviti cu paine crocanta.

SFAT: Dublati cantitatea de supa si congelati jumatate din ea. Asa o sa aveti tot timpul o mancare buna in cazul in care nu aveti timp sa gatiti.