Home » Supe și ciorbe » Supa de linte cu somon
Supe și ciorbe

Supa de linte cu somon

  1. Curățați morocvul și tăiați-l rondele.
  2. Tocați usturoiul mărunt.
  3. Într-o oală mai mare, adăugați lintea, morcovul, țelina tăiată și usturoiul.
  4. Potriviți cu sare și piper și puneți la fiert.
  5. Adăugați restul condimentelor și lăsați să fiarbă timp de 1 oră la foc potrivit. 
  6. Când lintea s-a înmuiat, pasați cu un blender de mînă și încorporați smântâna.
  7. Repartizați somonul în 4 boluri de supă și adăugați preparatul cald. 
  8. Serviți cu frunze de țelină tocate. 

 Credit Foto: Thinkstock/ getty images

Poza principala

supa_linte_somon.jpg

  • 400 g somon afumat
  • 250 g linte verde
  • 1 morcov
  • 1 lingură ulei floarea soarelui
  • 2 căței usturoi
  • 1 tijă apio
  • 1 l apă
  • 100 ml smântână lichidă
  • 4-5 frunze țelină
  • sare
  • piper
  • jumătate linguriță paprika
  • un sfert linguriță semințe chimen
Supa de linte este bună oricum, dar această rețetă a depășit orice așteptare.
Numar de portii
4
Facebook Comments

Echipa eCuisine

Adaugă comentariu

Click aici pentru a comenta

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Urmărește-ne și pe Pinterest!

PUBLICITATE

PUBLICITATE

PUBLICITATE