Home » Supe și ciorbe » Supa de naut cu turmeric
Supe și ciorbe

Supa de naut cu turmeric

Boabele de năut se lasă la înmuiat pe timpul nopții.
Se fierbe năutul timp de 30 -40 minute.
Se clătește bine.
Într-o oală, pune la călit în unt, ceapa tocată, împreună cu zucchinii tăiați în cuburi.
Adaugă boabele de năut, condimentele și supa de legume.
Se fierbe supa pentru minim 1 ora sau până când năutul este fiert.
Servește cu pătrunjel tocat.

Credit Foto: Fotolia/ Alessio Orru

Poza principala

supa_naut_turmeric.jpg

300 g boabe năut
2 cepe roșii
50 g unt
2,5 l supă legume
1 ardei gras
2 zucchini
1 linguriță turmeric
sare
piper
1 legătură pătrunjel

Dacă iubești năutul, această supă este alegerea perfectă pentru o supă inedită.
Numar de portii
4-6
Facebook Comments

Echipa eCuisine

Adaugă comentariu

Click aici pentru a comenta

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Urmărește-ne și pe Pinterest!

PUBLICITATE

PUBLICITATE

PUBLICITATE