Curata sfecla rosie si tai-o cubulete. Pune-o la fiert in aproximativ 3 l de apa. Separat, curata ceapa si adaug-o in supa de sfecla rosie.
Acopera vasul si lasa sa fiarba la foc moderat. Dupa 40 de minute, pune un praf de sare, zaharul si otetul.
La final, scoate ceapa si lasa sa mai dea in cateva clocote. Serveste supa de sfecla rosie cu smantana.
Revista FEMEIA DE AZI
Poza principala
Galerie foto
1 kg sfecla rosie
1 lingura cu zahar
1 pahar cu smantana
2 linguri cu otet
1 ceapa
sare
Supa de sfecla rosie este delicioasa mai ales atunci cand este servita rece.
Numar de portii
6
Facebook Comments
Adaugă comentariu