Home » Supe și ciorbe » Supa de zucchini
Supe și ciorbe

Supa de zucchini

  1. Taie dovleceii în rondele și pune-i la fiert în 3,5 l apă.
  2. Adaugă orezul spălat bine în prealabil.
  3. Lăsați să fiarbă până când orezul este fiert.
  4. Curăță ceapa și morcovul.
  5. Taie-le mărunt și călește-le în 2 linguri cu ulei de măsline.
  6. Adăugați un polonic din supă în tigaie, lăsați încă 2 minute și turnați amestecul în oală.
  7. Serviți cu smântână și mărar tocat mărunt.

 Credit Foto: Fotolia/ Comugnero Silvana

 

Poza principala

supa_dovlecei_cu_orez.jpg

  • 5 zucchini sau dovelcei 
  • 4 linguri orez
  • 1 ceapă
  • 1 morcov
  • 2 linguri ulei măsline
  • 200 ml smântână
  • 2 legături mărar verde
  • sare
  • piper
O supă delicioasă cu ingrediente de sezon, perfectă pentru masa de prânz în familie.
Numar de portii
10
Facebook Comments

Echipa eCuisine

Adaugă comentariu

Click aici pentru a comenta

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Urmărește-ne și pe Pinterest!

PUBLICITATE

PUBLICITATE

PUBLICITATE