Tacos picant cu curcan

1. Spălați pieptul de curcan și feliați-l.
2. Condimentați-l cu sare și piper, apoi cu un făcăleț aplatizați bucățile de carne.
3. Într-o tigaie turnați 3 linguri cu ulei de măsline și puneți carnea să se prăjească.
4. Dupa 3-4 minute, întorceți bucățile de carne pe partea cealaltă.
5. După alte 3 minute adăugați pasta de ardei iute, ceapa tăiată rondele și ardeiul feliat, apoi lăsați la foc mic 2-3 minute. 
6. Scoateți carnea din tigaie și tăiați-o felii subțiri.
7. În sosul din tigaie adăugați fasolea roșie împreună cu porumbul dulce și amestecați.
8. Se încălzesc formele de taco conform instrucțiunilor de pe ambalaj. 
9. Apoi se servesc umplute cu salata iceberg, amestecul de legume si carnea mărunțită. 
10. La alegerea fiecăruia rămâne dacă adaugă cașcaval ras. 

  Credit Foto: Fotolia/ istetiana