Tag -capere

Steak tartar

Puneți gălbenușurile de ou într-un castron din oțel inoxidabil. Adăugați muștarul și fiuleurile de anșoa tocate. Se amestecă bine, apoi se adaugă ketchup...

Biftec tartar

1.Trece carnea prin maşina de tocat de două ori. 2.Adaugă în carne sarea, piper alb măcinat proaspăt, sosurile, alcoolul, uleiul şi muştarul. 3.Toacă fin...

Carpaccio de somon

1.Amestecă într-un borcănel zeama de la cele două lămâi, zahărul, o linguriţă cu sare de mare, uleiul de măsline, mărarul tocat foarte fin, caperele bine...

PUBLICITATE

PUBLICITATE

PUBLICITATE