Tag -capere

Sos de lamaie

Castravetele, ceapa, tarhonul, caperele (sau ciupercile) se toaca foarte marunt. Se amesteca toate cu galbenusul de ou rascopt si presat cu dosul lingurii de...

Sos tartar

Se prepara maioneza din trei galbenusuri de oua fierte tare, trei galbenusuri crude si 250 ml ulei. Se adauga mustarul, verdeata fin tocata, castraveciorii...

Capere

Mugurii floriferi, inca verzi, ai caperului, arbust spinos mediteranean, conservati in otet sau vin, care sunt utilizati drept condiment sau garnitura la...

PUBLICITATE

PUBLICITATE

PUBLICITATE