Tag -chimen

Morcovi la cuptor cu naut

Pentru început combinați grâul uscat cu cel puțin 3 căni de apă. Aduceți apa în punctul de fierbere apoi reduceți flacăra și lăsați să se fiarbă amestecând...

Biryani cu carne de pui

Toacă cele 3 cepe mărunt și pune-le într-un bol. Adaugă ghimbirul ras și usturoiul zdrobit.  Freacă ingredientele ca și cum ai face mujdei de usturoi...

Humus cu sfecla rosie

Procesați ingredientele, cu excepția hreanului și a pătrunjelului.  Procesați până la omogenizare. Când este gata, răsturnați humusul într-un bol și...

Fajitas de vită

1.Amestecă toate ingredientele pentru marinadă și toarn-o peste carne. Lasă la temperatura camerei o oră sau câteva ore în frigider. Frige apoi vita pe un...

Chiftelute de naut

1.Într-un blender, pune năutul scurs, usturoiul, câteva fire de pătrunjel, chimenul și coriandrul pisate mărunt și amestecă, dar fără să zdrobești perfect...

Covrigei săraţi

1.Cerne făina, mălaiul şi praful de copt amestecate toate. Adaugă un praf de sare, margarina tăiată bucăţi şi laptele călduţ şi frământă un aluat fin.  2...

Morcovi murați

1. Pune apa la fiert cu sarea. Spală și curăță morcovii, apoi taie-i în bucăți potrivite. 2. Așază-i în borcenele pregătite (spălate și uscate), alternând...

PUBLICITATE

PUBLICITATE

PUBLICITATE