Tag -otet

Sparanghel in aluat tempura

Puneți făina cernută într-un castron.  Separați albușurile de gălbenușuri. Faceți o adâncitură în centrul acesteia și adăugați gălbenușurile de ou, sare,2...

Oua cu umplutura picanta

1.Spală ouăle în multă apă și pune-le într-o oală, la fiert. Când apa începe să fiarbă, acoepră oala, dă focul mai mic și lasă să fiarbă 1 minut. Dă apoi...

Gazpacho de pepene galben

1.Taie pepenele, curăță-l de coajă și semințe și taie-l bucăți. 2.Opărește roșiile și curăță-le de pielițe și cotoare.  3.Pune într-un blender pepenele...

Gogoșari marinați

1. Taie și curăță gogoșarii de cotoare și semințe. Aranjează-i în borcan împreună cu două foi de dafin, boabele de muștar și vreo 10 boabe de piper negru, apoi...

Crochete picante

1. Cerne făina într-un castron și adaugă margarina rece tăiată în cuburi, apa rece, oţetul, un vârf de cuţit de sare și o linguriţă cu boia. 2. Frământă...

Murături mozaic

1. Curăţă şi spală guliile şi morcovii şi dă-le pe răzătoarea mare. Toacă ardeii, curăţaţi de cotoare şi seminţe, fâşii subţiri, iar ceapa tai-o julien. ...

Pastă de ardei

1. Curăţă ardeii de cotoare şi seminţe şi pune-i în apă clocotită pentru cinci minute, cât să se înmoaie puţin. 2. Scurge ardeii şi pune-i într-un vas alături...

Chutney de caise (piersici)

1. Alege doar caisele (piersicile) tari, taie-le în două, scoate sâmburii şi pune fructele într-o cratiţă. Adaugă lămâia decojită şi tocată, ghimbirul ras...

Dulceață de ardei iute

1. Puneți-vă o pereche de mănuși chirurgicale și începeți să vă ocupați de ardeii iuți. 2. Spală-i în mai multe ape reci și lasă-i să se scurgă într-o sită...

PUBLICITATE

PUBLICITATE

PUBLICITATE