Tag -otet

Muschi de vita cu hrean

Pentru început ne ocupăm de sos. Curăță hreanul, apooi ține-l în apă fiartă pentru 5 minute. Pune untul la topit, apoi adaugă făina, amestecând continuu...

Sparanghel in aluat tempura

Puneți făina cernută într-un castron.  Separați albușurile de gălbenușuri. Faceți o adâncitură în centrul acesteia și adăugați gălbenușurile de ou, sare,2...

Salata cu ou si bacon

Fierbe ouăle timp de 10 minute la foc mic. Într-o tigaie, adaugă uleiul aromat cu usturoi.  Pune baconul și prăjește-l timp de 5 minute. Într-un bol de...

Oua cu umplutura picanta

1.Spală ouăle în multă apă și pune-le într-o oală, la fiert. Când apa începe să fiarbă, acoepră oala, dă focul mai mic și lasă să fiarbă 1 minut. Dă apoi...

Gazpacho de pepene galben

1.Taie pepenele, curăță-l de coajă și semințe și taie-l bucăți. 2.Opărește roșiile și curăță-le de pielițe și cotoare.  3.Pune într-un blender pepenele...

Friptură de miel în vin

1.Curăţă usturoiul, pisează cinci căţei, iar pe ceilalți taie-i în jumătate. Unge carnea cu oţet pentru a diminua mirosul, apoi cresteaz-o din loc în loc și...

Pulpă de miel cu legume

1. Porţionează carnea de miel și freacă bucăţile cu oţet și rozmarin, apoi lasă să se zvânte. Încinge puţin ulei și perpelește bucăţile de carne, așază-le într...

Gogoșari marinați

1. Taie și curăță gogoșarii de cotoare și semințe. Aranjează-i în borcan împreună cu două foi de dafin, boabele de muștar și vreo 10 boabe de piper negru, apoi...

Crochete picante

1. Cerne făina într-un castron și adaugă margarina rece tăiată în cuburi, apa rece, oţetul, un vârf de cuţit de sare și o linguriţă cu boia. 2. Frământă...

PUBLICITATE

PUBLICITATE

PUBLICITATE