Tag -vin

Rulada cu umplutura de caise

1.Feliază bucata de carne astfel încât să obții o singură felie. Pune-o între folii alimentare și bate-o cu ciocanul de șnițele. Sărează și pipărează după gust...

Ciocanele la cuptor

1. Condimentează pulpele inferioare de pui și așază-le într-o tavă termorezistentă unsă cu o lingură cu ulei. 2. Presară deasupra cepele tăiate în sferturi...

musaca de duminica

1.Pune cartofii, curăţaţi, spălaţi și tăiaţi în cuburi, în apă cu sare.  Lasă-i să fiarbă.   2.Între timp, dă morcovul și ceapa pe răzătoare și pune...

Rulouri din piept de pui

1. Spală pieptul de pui, taie-l în felii nu foarte subțiri și bate-le ușor cu ciocanul. Condimentează-le cu un praf de sare. 2. Pe masa de lucru, așază baconul...

Friptură de miel în vin

1.Curăţă usturoiul, pisează cinci căţei, iar pe ceilalți taie-i în jumătate. Unge carnea cu oţet pentru a diminua mirosul, apoi cresteaz-o din loc în loc și...

Pulpă de miel la cuptor

1.Spală pulpa de miel, șterge-o cu un prosop de hârtie și curăț-o de pielițe (dacă este cazul). 2.Cresteaz-o din loc în loc (pe amândouă fețe) și pune cățeii...

Punch hawaiian

1.Taie ananasul bucățele  și pune-l într-un vas de inox (sau emailat) cu tot cu suc. Adaugă mandarinele (cu tot cu suc), anasonul, toarnă apa și vinul...

Ruladă picantă

1. Pune ceapa tocată la înăbușit împreună cu usturoiul, un praf de sare și două linguri cu ulei. Când s-a înmuiat, adaugă ciupercile și ardeiul tocat cubuleţe...

Vin fiert cu mere

1. Spală fructele și taie-le felii. Pune pe foc vinul cu zahărul. 2. Încinge o tigaie pe foc mic și încălzește condimentele, cât să înceapă să degaje miros...

Mămăligă cu ciuperci

1. Taie ceapa julien și călește-o în ulei încins. Adaugă ciupercile tăiate în felii și usturoiul zdrobit. După două minute, stinge cu vin și lasă pe foc să se...

PUBLICITATE

PUBLICITATE

PUBLICITATE