1. Fierbe pastele în apă cu sare. Pune-le apoi la scurs într-o sită.
2. Încinge o lingură cu ulei într-o tigaie, adaugă boabele de piper zdrobite și brânza gorgonzola tăiată cubulețe.
3. Când s-a format un sos, toarnă smântâna și amestecă. Lasă câteva minute, până sosul devine cremos.
4. Servește pastele cu sos gorgonzola și nucă măcinată deasupra.
credit foto: Guliver/Thinkstock
Poza principala
Galerie foto
300 g tagliatelle proaspete
300 g brânză gorgonzola
200 ml smântână dulce
1 lingură cu ulei
3-4 boabe de piper verde
nucă măcinată
Rafinate, dar și calorice, tagliatelele cu sos gorgonzola sunt un adevărat răsfăț.
Numar de portii
4
Facebook Comments
Adaugă comentariu